セミナー・イベント詳細／講演概要
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2025.11.27
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13:00 - 14:00
アンチエイジング カフェ Plus
「エビデンスで選ぶ私のウェルネス習慣〜ウルトラランナーのコンディショニングから見たウェルネス」
共催：食品機能性地方連絡会、ヘルシーDo推進協議会
市民ランナーながらウルトラマラソン日本代表にも選ばれた楠瀬裕子さんをお招きして、トップアスリートがコンディショニングに心掛けている健康習慣、特に機能性食品の取り入れ方について伺います。
マスターは和洋女子大学の多賀昌樹先生。エビデンスのある機能性食品の選び方についてもお話しいただきます。
空席あり
受講料（事前）：0円
受講料（当日）：0円
登壇者詳細
マスター 多賀 昌樹 氏
和洋女子大学 家政学部 健康栄養学科 准教授 管理栄養士 博士（医学）
徳島大学医学部栄養学科28期生
徳島大学大学院栄養学研究科栄養化学講座
北里大学保健衛生専門学院 臨床栄養科助手
米国テキサス大学ヒューストン校医学部外科栄養免疫部門研究員
北里大学保健衛生専門学院 管理栄養科 講師 学科長
新潟大大学院学医歯学総合研究科腎研究施設構造病理学講座
和洋女子大学家政学部健康栄養学科 准教授
和洋女子大学大学院総合生活研究科 准教授
糖尿病専門クリニック ベリークリニック 非常勤管理栄養士
徳島大学医学部医科栄養学科非常勤講師
徳島県農林漁村地域プランナー
ゲスト 楠瀬 祐子 氏
ウルトラランナー
くすのせ ゆうこ
出身 東京都多摩市
30才：ランニング開始
32才：初マラソン・初100㎞
主戦場 ウルトラマラソン100㎞・24時間走
主な戦歴
2018年IAU100㎞世界選手権6位
2019年IAU24時間走世界選手権15位
チャレンジ富士五湖118㎞5連覇
フルマラソン＝56回 100㎞以上＝21回
24時間走＝5回 完走
自己ベスト
フルマラソン 2時間49分42秒
100㎞ 7時間49分44秒
24時間走 228.289㎞
初100㎞ 13時間05分39秒